Etusivu | Hallitus | Julkaisuja In English

 

Panimolaboratorio Oy

Yhteistyötä ohrasta olueksi – tuotantoketjun hyväksi

Oy Panimolaboratorio - Bryggerilaboratorium Ab (PBL Brewing Laboratory) on esikilpailulliseen panimo- ja mallastutkimukseen ja kehitykseen keskittynyt yritys.

Panimolaboratorion omistavat yksi mallastamo, Polttimo Oy, sekä neljä panimoa, Oy Hartwall Ab, Oy Sinebrychoff Ab, Olvi Oyj sekä Laitilan Wirvoitusjuomatehdas. VTT on Panimolaboratorion pääasiallinen tutkimuspartneri.

Teknologia- ja osaamispohjaa kehitetään valituilla tutkimusalueilla tavoitteena edellytysten luominen osakkeenomistajien kilpailukyvyn parantamiselle sekä lyhyellä että pitkällä aikavälillä. Panimolaboratorio rahoittaa tutkimusprojekteja, jotka kattavat koko arvoketjun ohrasta olueksi sekä koordinoi uusien mallasohraehdokkaiden teollisuusmittakaavan kokeita ja hyväksymistä Suomessa.

  

   Panimolaboratorion esittely (in English) 

 

Lisätietoja:

Annika Wilhelmson
Koordinaattori
Puh. 020 722 7113

Tuija Sarlin
Tutkimuskoordinaattori
Puh. 020 722 7141

Osoite:

Oy Panimolaboratorio - Bryggerilaboratorium Ab
PL 16
02151 Espoo